【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些一些点心的英文-点心类的英语,方便大家学习。
什么是点心?
点心指的就是小食品,通常在饭后或下午茶时吃。它们可以是甜的或咸的,通常呈小份,方便食用。
一些常见的点心英文名称
以下是一些常见的点心英文名称:
- Cake - 蛋糕
- Cupcake - 纸杯蛋糕
- Brownie - 布朗尼(巧克力蛋糕)
- Cookie - 饼干
- Biscuit - 比司吉特(英式饼干)
- Muffin - 玛芬(类似于松饼)
- Scone - 石头(类似于英式饼干)
- Doughnut - 油炸圈饼
- Eclair - 法式奶油面包卷
- Macaron - 马卡龙(法式甜点)
如何制作巧克力蛋糕?
巧克力蛋糕是一种受欢迎的点心,下面是制作巧克力蛋糕的步骤:
- 将烤箱预热至180°C。
- 在一个大碗中,将1杯白糖、3/4杯面粉、1/2杯可可粉、1茶匙泡打粉和1茶匙苏打粉混合在一起。
- 加入2个鸡蛋、1/2杯牛奶、1/2杯油和1茶匙香草提取物。使用搅拌机将所有成分混合在一起,直到制成光滑的面糊。
- 将面糊倒入已涂油的9英寸圆形蛋糕锅中。
- 在预热的烤箱中烘焙35-40分钟,或直到插入牙签后没有残留物为止。
- 取出并放凉。可以用巧克力酱或奶油装饰巧克力蛋糕。
如何制作法式马卡龙?
法式马卡龙是一种色彩斑斓、口感含蓄的点心,下面是制作法式马卡龙的步骤:
- 将烤箱预热至160°C。
- 在一个大碗中,将1杯杏仁粉、1/2杯白糖和1/4茶匙盐混合在一起。
- 在另一个大碗中,用一个手动搅拌器或电动搅拌机将2个蛋清打成泡沫。
- 逐渐加入1/4杯白糖,继续打发蛋白直到出现硬性峰顶。
- 将干混合物缓慢地倒入蛋白中,并用刮板轻轻地折叠混合物,直到制成光滑的面团。
- 将面团装入裱花袋,并挤出小圆形的马卡龙。在它们上方留下足够的间隔,因为它们会膨胀。
- 让马卡龙静置15分钟,以帮助形成外层。
- 在预热的烤箱中烘焙10-12分钟。取出并放凉后即可享用!
结语
点心是一种非常受欢迎的小食品,有很多种类和味道。只要跟着简单的配方和步骤,您也可以制作出美味的点心。