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贵州出名小吃排行
贵州的美食文化是非常丰富的，不仅有独具特色的本地美食，还有各种来自不同地方的美味佳肴。在这里，我们为大家介绍一些贵州出名小吃，希望能够给您带来些许启发。
1. 酸汤鱼
酸汤鱼是贵州省最有代表性的鱼类菜品之一，它以清爽酸辣、口感细腻而闻名。这道菜以黄河明目鱼为主料，配以葱、姜、蒜等调味品和泡椒等佐料，再加上独特的制作工艺，在火候、时间等方面都有严格要求。
2. 肠旺面
肠旺面是贵阳市传统特色小吃之一，属于贵州汉族传统面食。其主要原料为猪大肠和豆皮，加上新鲜面条及多种辅料制成。肠旺面的香浓可口、营养丰富，在当地深受人们喜爱。
3. 花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州省另一道著名美食，以花溪特产的肥嫩鲜美的牛肉为主料，再加上面条、豆皮、豆芽等配料。这道小吃味道浓郁，汤汁鲜美，口感丰富。在贵阳市的街头巷尾，你都可以找到这种美食。
4. 炒米粉
炒米粉是贵阳地区非常流行的小吃之一，主要原料是米粉和各种蔬菜和肉类。经过独特的制作工艺和调味方式，这道小吃具有香气四溢、清爽可口等特点。此外，炒米粉还含有多种营养元素，对于身体健康也大有益处。
5. 油茶
油茶是贵州传统饮品之一，在当地人中颇为流行。它由茶叶、花生、芝麻等材料制成，入口香甜可口。油茶不仅能够补充人体所需的能量和营养，还有一定的解暑消暑作用。
以上就是贵州出名小吃排行榜，每一种小吃都有其独特的风味和魅力。如果你来到贵州旅游或者生活，不妨试着品尝一下这些美食，相信你也会为之倾心。
