【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些自制简易生日蛋糕-自制生日蛋糕蛋糕，方便大家学习。
生日蛋糕是庆祝生命的好方式，不过市面上的蛋糕价格昂贵，而且难以满足我们的口味。为什么不尝试自己动手制作一款简易生日蛋糕呢？下面分享一下我的经验。
材料：
- 2杯面粉
- 1.5茶匙泡打粉
- 半茶匙盐
- 1/2杯黄油（室温软化）
- 1杯白砂糖
- 2个鸡蛋（室温）
- 1茶匙香草提取物
- 3/4杯牛奶（室温）
步骤：
- 预热烤箱至350°F（175°C），并在9英寸圆形蛋糕模具里涂上黄油或喷上油。
- 在一个中等大小的碗里混合面粉、泡打粉和盐。
在一个大碗中用电动搅拌器打发黄油和白砂糖，直到混合物变得轻盈松蓬。加入鸡蛋和香草提取物继续搅拌，直至充分混合。
- 逐渐向黄油混合物中倒入面粉混合物，并继续搅拌，直至充分混合。最后，缓慢地倒入牛奶，并将其与面糊搅拌在一起。
- 将混合物倒入涂好黄油的蛋糕模具里。
- 将模具放进预热的烤箱里，烘烤约30-35分钟或者用牙签插入蛋糕中心检查是否熟透（如果牙签插入后取出来干净就代表已经好了）。
- 取出蛋糕模具，在冰凉的架子上彻底冷却。然后把它从模具中取出并装饰成您喜欢的样子！
装饰：
您可以选择制作自己喜欢的奶油霜来覆盖这个生日蛋糕。也可以简单地涂上果酱或巧克力酱，再加上一些水果和糖粒就可以了。
总结：
虽然这款蛋糕制作简单，但味道却非常美味。自制生日蛋糕不仅能够节省费用，还能体现出您的心意和用心。您可以根据自己的口味和需求来进行调整，并享受在厨房里制作生日蛋糕的乐趣！
