【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些面点小吃的做法100种-面食小点心做法大全家常，方便大家学习。
面点小吃是中国传统的美食之一，有着丰富多样的品种和做法。下面介绍100种面点小吃的做法，让你能够在家也能品尝到地道的美味。
1、葱油饼：将面粉加水揉成面团，擀成薄片，在上面撒上葱花和盐，卷起来揉成圆球状，在平底锅中用油煎至两面金黄即可。
2、麻球：将糯米粉加水揉成面团，分别搓成小球状，在开水中煮至浮起来取出后滚上芝麻粒即可。
3、肉夹馍：将发好的酵母面团擀成饼状，在平底锅或者烤箱中烘焙至表皮金黄后切开，放入自制肉馅（炸过的五花肉切碎后拌上辣椒末和葱姜等调料），再加入生菜叶即可。
4、牛肉汤圆：将糯米粉加水揉成面团，分别搓成小球状，在开水中煮至浮起来后加入牛肉汤、胡萝卜和洋葱等食材，再加入盐和味精搅拌即可。
5、蒸饺：将发好的饺子皮包上虾仁、瘦肉末、香菇末和韭菜，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
6、花卷：将面粉加水揉成面团，发酵后分别擀出小圆片，在上面刷上油和葱花，卷起来压扁后在平底锅中煎至两面金黄即可。
7、烧卖：将剁碎的虾仁和瘦肉末混合在一起，包入饺子皮内，再在顶部放上鲍鱼丝或者其他装饰品，然后放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。
8、豆沙包：将发好的面团擀成小圆片，在其中央放入豆沙馅料（红豆沙或者绿豆沙），然后用手捏住边缘收口，在大火下蒸15分钟即可。
9、糖醋小排：将排骨切成小块，用盐和生抽腌制20分钟后炸至金黄色，再加入白醋、红糖、番茄酱和水等调料搅拌出糖醋汁，浇在排骨上即可。
10、馒头：将发好的面团分割成小块，在中间插入一块芝士或者豆沙馅料后收口，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
11、豆皮卷：将豆皮泡软后包入肉末等食材，在上面淋上少量生抽和耗油，然后卷起来切成小段即可。
12、蛋黄月饼：将糯米粉和面粉按比例混合，揉成面团后制作出一个空心球，里面放入咸蛋黄和甜的红枣馅料，再在表面刷上少量的水和油。放入烤箱中180度左右烤20分钟即可。
13、羊肉串：将羊肉切成小块穿在竹签上，在其中央放上洋葱丝或者青椒丝，然后用生抽、盐和五香粉等调料腌制20分钟左右，烤至两面金黄色即可。
14、鸡蛋灌饼：将面粉和水按比例混合，揉成面团后擀成薄片，在中间放入一个鸡蛋，然后包起来压扁成圆形，在平底锅中煎至两面金黄即可。
15、灌汤包：将发好的饺子皮包上虾仁和瘦肉末等食材，在其中央放上一小勺清汤，然后收口捏紧，在大火下蒸10分钟即可。
16、红油抄手：将发好的饺子皮包上虾仁和瘦肉末等食材，煮熟后加入香油和红油（辣椒油），还可以再加入花生碎或者芝麻粒做装饰。
17、咸蛋黄肉松卷：将咸蛋黄捣碎做成咸蛋黄泥，再将肉松铺在豆皮上，并在中间放上咸蛋黄泥。最后卷起来切成小段即可。
18、煎饺：将发好的饺子皮包上虾仁和瘦肉末等食材，用平底锅中小火煎至底部金黄色，再加入少量水盖上锅盖焖5分钟左右即可。
19、蛋挞：将面粉和黄油按比例混合揉成面团后擀成薄片放入小模具内，在其中央加入打散的鸡蛋液和牛奶液等原料，放入烤箱中150度左右烤20分钟即可。
20、鱼香肉丝面：将猪里脊肉切成丝，加入盐、生抽和淀粉等调料搅拌均匀后稍微腌制一下。在另外的锅中爆香姜末和蒜末，并加入胡萝卜丝、青椒丝和木耳等食材拌匀，然后放入爆炒好的肉丝一起翻炒。最后再加入少量辣椒油和醋做调味，倒在面条上即可。
21、芝士酥饼：将面粉和黄油按比例混合揉成面团后擀成薄片，撒上芝士粉和黑胡椒粉后卷起来切成小段，在烤箱中150度左右烤15分钟即可。
22、牛肉拉面：将牛肉切成薄片，加入盐、生抽和淀粉等调料腌制20分钟左右。在另一个锅中烧开水，加入手擀面条煮熟捞出放入碗内。最后将炒好的牛肉丝和青菜叶放在面条上即可。
23、山东大馒头：将发好的面团分别揪成小块，在其中央加入豆沙馅料或者红枣馅料，然后收口压扁成圆形，在平底锅中用小火煎至底部金黄色即可。
24、黄焖鸡米饭：将鸡腿肉切块备用，爆香葱姜末并加入少量生抽和老抽做为调味汁。然后放入切好的土豆块拌匀，再倒入适量的清水焖15分钟左右。最后将煮好的米饭和焖好的黄焖鸡一起盛在碗中即可。
25、清蒸鲈鱼：将清洗干净的鲈鱼放入蒸锅中，加入姜丝和葱花等食材，然后大火蒸15分钟左右。最后淋上少量生抽、花生油和香油做为调味即可。
26、叉烧包：将发好的面团擀成小圆片，放入自制叉烧馅料（五花肉切碎后拌上生抽、老抽、白糖和豆腐乳等调料），然后收口捏紧，在大火下蒸10分钟左右即可。
27、南瓜粥：将南瓜切成小块，在开水中煮20分钟左右至软烂。然后倒入适量的米粉和水拌匀，再加入少量白糖调味即可。
28、红油面皮：将面皮用开水泡软备用。在另一个锅中爆香姜末和蒜末，加入豆角丝、木耳丝等食材拌匀。最后加入辣椒油和醋做调味，倒在面皮上即可。
29、葱花炸酱面：将肉末用开水焯过去泡几分钟备用。然后爆香葱花和姜末，并加入豆瓣酱、甜面酱等调料拌匀，最后加入肉末翻炒均匀。最后将炒好的肉末浇在煮好的面条上即可。
30、清汤牛腩面：将牛腩切成小块，在另一个锅中爆香姜末和蒜末，加入牛腩块并拌匀，再加入适量的清水焖30分钟左右直至牛肉变软。最后将牛肉和汤一起倒在煮好的面条上即可。
31、手撕包菜粉丝汤：将包菜切成丝备用。在另一个锅中爆香姜末和蒜末，并放入切好的木耳丝、粉丝和豆皮等食材拌匀，然后倒入适量的清水或者高汤焖10分钟左右。最后加入少量盐和味精调味即可。
32、蛋炒饭：将米饭用手捏成小块备用。在平底锅中打入两个鸡蛋，煎至八成熟后加入米饭和盐等调料拌匀。最后加入少量生抽和胡椒粉做为调味即可。
33、海带排骨汤：将排骨切成小块焯水备用。然后将洗净的海带放入开水中焯水，再放进焯好的排骨、姜片和枸杞子等食材拌匀。最后倒入适量清水或者高汤焖一个小时左右即可。
34、茶叶蛋：将新鲜的鸡蛋放入开水中煮5分钟左右，并将茶叶包裹在细布上面系好，一起放进开水中继续煮15分钟左右即可。
35、西红柿牛肉面：将牛肉切成薄片，在另一个锅中爆香姜末和葱花，并加入西红柿丁和豆角丝拌匀。然后再放进炒好的牛肉片一起翻炒，最后加入清汤和盐等调料即可。
36、花生酱拌面：将花生酱放入碗中，加入适量的水搅拌均匀备用。然后在另一个锅中烧开水，加入手擀面条焯水。最后将煮好的面条和调制好的花生酱一起拌匀即可。
37、白菜肉丸汤：将猪肉末和葱姜末混合在一起做成肉丸备用。然后将切成小块的大白菜和洋葱放进开水中焯1分钟左右。最后倒入适量的清汤或者高汤，并倒入做好的肉丸焖10分钟左右即可。
38、豆角焖面：将豆角切成段，在平底锅中爆香姜末和葱花，再放进豆角段和五花肉块一起拌匀。最后加入适量清水或者高汤，把焯
