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北京过年糕点
春节是中国最重要的传统节日之一，也是中国人最喜欢吃糕点的时候。在北京，有许多美味的过年糕点，让人垂涎欲滴。
北京传统糕点
北京传统糕点有很多种类，其中最著名的是“四季豆沙饼”、“槐花酿”和“桂花糖藕”。四季豆沙饼是将红豆泥包裹在面皮里制成的甜品；槐花酿则是用槐花做馅料，再用面粉和米粉混合而成；桂花糖藕则是将莲藕切成小块后，在温水中泡软，并加入桂花和冰糖食用。
现代化创新
除了传统的过年糕点外，现代化创新也给北京带来了更多美味的选择。例如，“南极仙果”，这种外形像小圆球的甜品内部包裹着各式口味丰富、颜色艳丽的果汁，非常受年轻人的喜欢。还有“杏仁糖霜”、“芝麻凉粉”等，都是在传统糕点基础上加入新元素而创新的美食。
购买方式
北京过年糕点可以在各大超市、商场和小摊贩处购买到，价格也相对较为实惠。如果想要品尝正宗的北京传统糕点，可以前往一些历史悠久的老字号甜品店，如“同仁堂”、“六必居”等。
总结
过年糕点是春节期间不可或缺的美食之一，北京作为中国传统文化发展最为成熟的城市之一，在过年糕点方面也有着自己的特色。无论是传统口味还是现代创新，都值得尝试。
