【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些宜章早餐小吃-宜章美食老字号，方便大家学习。
宜章早餐小吃是湖南省郴州市宜章县的一种传统美食，有着悠久的历史和独特的口味。这里介绍几种经典的宜章早餐小吃：
豆腐脑
豆腐脑是一种用黄豆制成的浓稠状豆浆，加入花椒、辣椒面、盐等调料后制成。宜章的豆腐脑与其它地方不同之处在于口感更为绵软，味道更为浓郁。吃时可以配上油条或是香菜，非常美味。
米粉肥肠
米粉肥肠是以米粉为主料，配以猪肥肠、香菇、木耳等材料炒制而成。这道菜色香味俱佳，汁水丰富，而且辣度适中，让人回味无穷。
炸饼
宜章的炸饼以其外皮香酥爽口、内馅松软入味而闻名于外。做法是将面团揉成饼状，再加入肉松、豆沙等馅料，炸至金黄色后即可食用。这种小吃不仅口感极佳，而且价格实惠，是许多宜章人早餐的首选。
葱油饼
葱油饼是一道以面粉、葱花、芝麻等为主要配料的传统小吃，在宜章早餐店也是非常受欢迎的一道菜品。制作时将面团揉成圆形后铺上葱花和芝麻，再将其卷起并压扁成圆形状，最后放入烤箱中烤制即可。这种小吃外焦里软，口感十分好。
总之，在宜章县早晨走在街头巷尾时，到处都可以看到摊贩们在喧闹的声音中卖着自家制作的美味小吃。如果你想品尝地道的湖南美食，在宜章早餐店一定不要错过这些经典小吃！
